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    2020年3月24日 星期二
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    福建舉辦反食品浪費暨食品安全宣傳活動

    2023-11-30 10:22:02??來源:東南網  責任編輯:肖練冰   我來說兩句
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    東南網11月30日訊(福建日報記者 林智嵐 )29日,以“尚儉崇信盡責,同心共護食品安全”為主題的2023年福建省反食品浪費暨食品安全宣傳活動在福州舉行?;顒佑墒∈袌霰O管局、福州市市場監管局和福建江夏學院共同舉辦。

    今年來,省市場監管局按照《福建省制止餐飲浪費專項行動實施方案》要求,通過落實會商調度、督促落實、經驗交流、協調聯絡“四項機制”,在全省范圍內開展制止餐飲浪費專項行動,指導餐飲服務經營者落實《反食品浪費法》各項措施。全省共督促指導餐飲服務經營者開展自查自糾14.52萬家,大型餐飲服務企業食品安全總監、食品安全員制止餐飲浪費培訓考核合格率達98%;監督檢查餐飲服務經營戶9.9萬家,發現存在餐飲浪費行為的餐飲服務經營戶334家次,整改問題385個;開展“隨機查餐廳”行動957次,檢查餐飲服務經營戶10551家;責令整改并予以警告的案件447起,公布典型案例66個,培訓餐飲從業人員28808名。


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